我が家の夏支度。梅の紅梅漬け

夏支度の最初は青梅が店頭に出ると青梅の紅梅漬け作りをいたします 梅の紅梅漬けは知り合いに7、8年前に教えもらい(庭主さんが作ります私は食べるだけ)なのですが、 これが佐賀のご当地食と紹介されてる方がいました佐賀人の私もそんなことは初めて知りました。 生紫蘇や包丁での梅割りなどやり方多少違いがありますが簡…